花畑牧場のカチョカヴァロCACIOCAVALLOは、やっぱり美味かった♪

ヘンな形のカチョカヴァロ♪

見ているだけで楽しい♪

　

カチョカヴアロとは 　南イタリアでは『カチョ』はチーズ、『カヴァロ』は馬を意味します。 　このチーズを熟成させる時、２個づつ結びつけ左右にぶら下げて熟成させるのが、 　ちょうど馬の鞍から垂れ下がっているような形だったことから馬の上とう意味で 　Cacio a cavallo　いう名前が語源となっています。 　説明書より引用

チーズ好きな次男とがっつり食べよう！ってことで　いただきやした♪

チーズを切り始めたら、次男も切りたいと言い出したので・・・

　

遊んでるぢゃん・・・

なんだか、細かくなっちまったなぁ・・・ まっ、イイかぁ♪

そのまま食べても美味しいけど、焼くとより美味しいと書いてあり、
パンと一緒に食べたら、お昼ごはんにもなるし・・・
ってことで、フランスパンの上に乗っけて焼いてみました。

切ったカチョカヴァロを薄くスライスしたフランスパンの上に上げて・・・

トースターで焼いて・・・

出来上がり♪

小学生男子でも作れる、簡単チーズパンの出来上がり♪

ちょっぴり焦げたところがウマい♪

もっちりトローと口の中に広がるチーズの香りがたまりまへん

とっても美味しい　カチョカヴアロ　でした♪

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Comments

[投稿情報: のー]

カチョカヴァロは「さけるチーズ」だっけ？みたいな味がしますね。
個人的には少し値段が高いなぁ、と思ったり思わなかったり。
でも見た目が楽しめるのでアリっちゃーアリですねー

[投稿情報: ちわまま]

のーさん

うんにゃ♪
確かに　高いにゃ！
これは、割り切って、セレブ気分になりきって高級品を食す！っていう気合で食べにゃ！

でも、値段を知らない我が家族は、いっぺんに食っちゃったよ！

ま、美味いって幸せなことだにぁ♪